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　　随着人们生活水平的提高，嵌入式厨房电器慢慢被大部分人们所接受。嵌入式微波炉、电蒸箱、电烤箱等产品销量增长，不少厂家进入，嵌入式或将会成为下一个家电新兴品类的风口。

　　据奥维云网（AVC）2018年1-8月监测数据显示，嵌入式微波炉在微波炉品类中线上销额渗透率在3.2%、线下销额渗透率在4.2%；嵌入式电蒸箱在电蒸箱品类中线上销额渗透率在86.9%、线下销额渗透率在96.9%；嵌入式电烤箱在电烤箱品类中线上销额渗透率在32.7%、线下销额渗透率在84.4%。可以看出嵌入式品类中蒸箱和烤箱同比增长较为明显，在嵌入式蒸箱和烤箱中，线上增幅明显高于线下。

　　从品牌方面看，目前进入嵌入式微波炉市场的品牌有19家，嵌入式电蒸箱有113家厂商，嵌入式电烤箱有134家厂商。由此可见，嵌入式电蒸箱和嵌入式电烤箱厂商参与度更高。嵌入式品类格局中，复合机是一个起爆点，增长迅猛。嵌入式复合机发展势头良好，微蒸烤零售额渗透率同比高达428%。
　　不过当前嵌入式厨房家电也存在一些问题：一是价格较高，消费者不易接受。二是难安装，预留空间和旧房改造给普及造成困扰。厂家还得以完善的售后来打消消费者的买后顾虑。

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