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立足“洗消烘存护”,洗碗机行业竞争升级
[发布时间]:2022年11月22日 [来源]:电器微刊 邓雅静 [点击率]:3274
【导读】: 2022年,新冠疫情进入第三年,健康需求已成为家电产业的重要增长点之一。既能带来健康生活,又可以解放双手的洗碗机在这样的背景下,虽然增速下降到2017年以来最低水平,但仍是整个家电市场为数不多的、...

  从营销入手提升市场认可度
  作为舶来品,中国洗碗机行业发展到今天,虽然与洗衣机同属解放双手的家电品类,但是市场渗透率仍然很低,仅为2%。这与欧美等发达国家70%的普及率相比还有较大的差距。进行消费者教育、加大营销力度依然是当前洗碗机品牌乃至行业重点要做的事情。
  在市场营销方面,博西家电线上和线下市场同步发力。博西家电有关负责人介绍说:“自2020年以来,以直播为代表的线上营销表现强劲,博西家电快速调整营销策略,以线上直播、互动短视频、微博话题、跨界合作等多种营销活动全方位贴近消费者,在传递创新技术、高端产品和优质体验的同时,也加强了消费者对博西家电洗碗机的认知。博西家电也通过携手渠道合作伙伴,打造了一系列线下创新营销活动,旨在进一步与消费者加深联系,推广绿色环保的生活方式,提高洗碗机在国内市场的普及率。”

 

  老板电器也非常注重洗碗机的营销。老板电器有关负责人介绍说:“2022年,我们开启了‘中国洗碗机节’等一系列活动,让用户和老板电器的洗碗机近距离交互,用更好的产品、更优的服务打动消费者。面对中国用户不太信任国产洗碗机的窘境,老板电器通过开设一系列免费试用和免费橱柜改造活动,让用户先试用洗碗机,消除顾虑。”
  随着国产洗碗机持续迭代,越来越多符合中国国情的产品相继诞生,再加上抖音、小红书、知乎等新媒介兴起,尤其随着“90后”“00后”成为新房装修、厨电换装的消费主力,洗碗机的市场接受度正在快速提高。在华帝股份线下营销总经理潘叶钊看来,目前,洗碗机在价格方面仍存在一定的推广难度。据奥维云网(AVC)数据统计,主流落地式洗碗机线下市场均价在6000~7000元之间,线上市场均价在5000元左右,高于其他大家电的均价。“而在消费者的潜意识里,洗碗是不费钱的家务,目前居民人均收入水平还不足以支撑洗碗机成为刚需品类,从而造成‘洗碗需求是刚需,洗碗机不是刚需产品’的现象。为解决这一消费困扰,华帝在‘2022年洗碗机普及风暴’活动中,向渠道和终端消费者给予了大力度支持,在市场上推出具备极致性价比的新品,同时配合品牌资源的全面投放,实现华帝洗碗机品类的基础面提升,在初入职场、新婚、新生等年轻消费人群心中占据一席之地。”

  探究中国消费需求,产品技术不断升级
  相较于西式餐饮的低油低盐,中式饮食习惯更偏向于浓油赤酱,最早从国外进口的洗碗机在碰到国内的重油重污碗盘,往往洗不干净。在这种情况下,不管国产洗碗机,还是外资洗碗机品牌都深入研究中国消费者的使用习惯,不断优化技术,推出适用中国消费的产品。
  基于对中国的家居趋势、饮食文化、餐具文化以及清洁习惯的深入研究,美的洗碗机团队一直坚持对中国家庭本土化的创新设计。美的有关负责人告诉《电器》记者:“针对中式餐具形态多样,饮食口味及习惯的不同,我们推出了不同的清洁解决方案,如万向深净全域洗、五臂区域加强洗、对旋天然仿手洗技术,用户可以根据不同的清洁需求,在深层洁净、局部加强、天然呵护等不同维度,进行多样的清洁选择。”
  除了美的,海尔、方太最新推出的洗碗机产品都是直指中国消费痛点的。据《电器》记者了解,海尔创新研发的“双面洗”洗碗机,不但实现餐具正反两面充分洗净,清洁指数提升到1.16,同时80℃双微蒸汽洗对5种常见致病菌的杀菌率达99.999%,满足中国家庭对于中式餐具洗净消毒合二为一的强烈需求。方太影洗碗机X20.i在延续方太洗碗技术高能气泡洗的基础上,全新搭载智能湿度巡航,能根据环境潮湿程度调整烘干及存储时序。例如,中国南方地区气候相对潮湿,碰到梅雨季节更是苦不堪言,此时洗碗机就会面临“长期潮湿,餐具不干进而滋生细菌”的情况,方太影洗碗机X20.i可以根据环境湿度做出自动调节,湿度高则机器增加换气频率,湿度低则降低换气频率,满足中国不同地区的碗碟储存需求。
  国外洗碗机的高度一般为800mm~840mm,而中国橱柜的高度一般为800mm,“装不进去”成为用户购买洗碗机时遇到的另一个关键问题。
  针对这个问题,美的团队率先推出775mm高度的高容积率洗碗机,适配中国橱柜高度,让用户无忧安装。同时,在全球平台的设计理念上,为了给用户提供更大的装载容量,美的压缩了洗碗机的额底盘空间,餐具装载空间提升15%,实现了15套和16套餐具超大容量装载。老板电器提出的760mm的机器高度,同样适配中国厨房的高度。不仅如此,在保证760mm的橱柜高度的前提下,老板电器通过升级洗碗机的搁架和碗篮,高效实现了15套的大容量。
  此外,耗水量和耗电量也是中国消费者对洗碗机关注的问题。GB 38383—2019《洗碗机能效水效限定值及等级》自2021年4月1日实施以来,如今超已经过去过一年半的时间。在这一年半的时间里,中国洗碗机行业整体产品的能效、水效水平大幅提升,一定程度上消除了消费者对洗碗机“费水费电”的刻板印象。
  据美的方面介绍,洗碗机能效水效标准实施以来,美的不断提升能效1级洗碗机的产量。目前,美的在售的洗碗机中,高能效水效的产品数量占比高达80%。在未来1~2年的时间里,美的会全面推广能效1级和水效1级产品,实现1级产品占比100%。
  松下住建空间事业部住宅设备BU厨房空间商品企画部部长叶秀益表示,松下从2022年开始才导入水效1级产品,现在水效1级产品在松下洗碗机中的占比预计已经达到三分之一。
  进入中国市场以来就早早发力绿色健康家电的博西家电,今年上市的近30款洗碗机新品全部为水效1级产品。莱普帝斯从开发之初就从考虑到能效水效的重要性,目前所有产品的能效和水效均为2级以上。
  老板电器也以出色的水效和能效表现,助力洗碗机行业的耗水量和耗电量的平均值进一步下探。该公司有关负责人以755产品为例介绍说:“在单次洗涤的情况下,使用强力洗模式,755产品单次洗涤要比其他品牌的同类产品少用3L水,相当于6瓶矿泉水。在节能洗的情况下,老板洗碗机也比同类产品少用1L~2L水。在耗电量方面,强力洗模式下,老板电器的洗碗机比市场上大部分品牌的产品更加省电,大概在0.6度电左右,节能洗情况下,大约少用0.3~0.4度电。”

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