昨日格兰仕举办微波炉20周年庆，并发布了由中国家电协会、中国家电研究院联合执导，格兰仕起草的《微波炉产业技术发展蓝皮书》，用一半篇幅介绍“云智能”微波烹饪平台，号称“使用者的一句话，就能控制微波烹饪的整个流程”，要在微波炉上实现类似iphone4s的Siri功能。

该蓝皮书介绍了微波炉产业技术发展的研究方向和产业技术发展的实现路径，其中介绍的“云智能”微波烹饪平台，其实质是通过交互型智能机器人系统、物联网技术、单体家电智能控制技术等，将使用者、微波炉、云计算联系起来，实现高度智能化。简言之，使用者的一句话，就能控制微波烹饪的整个流程。

据悉，这是中国微波炉品牌首次发布的，试图影响全球微波炉产业技术走向的一份蓝皮书。

在20周年庆上，格兰仕集团还与北京航空航天大学的合作项目举行了签约仪式，该项目要建成“格兰仕-北航可靠性工程中心”和“北航-格兰仕新材料工程中心”，为日后在微波炉领域新材料的应用提供技术支持。

“德叔”：家电市场不会饱和，就像衣服穿久了要换新式样

梁庆德是格兰仕集团的创始人，业内都习惯称他“德叔”。在今天的格兰仕微波炉20周年庆会场上，德叔早早来到会场，坐在第一排左侧靠过道位置。南都记者对其进行了专访。

南都：现在企业由您儿子打理，您平时过问吗?

德叔：还一直在忙公司的事情，企业在发展，人可以老，但企业不能老。

南都：格兰仕的上市说了很久了，您对此有何意见?

德叔：格兰仕早先是从国企转制过来的，很多地方还不规范，有利于企业做大做强的事情，都要去做的，所以现在还在发展中。

南都：目前格兰仕出口主要还是贴牌，这次发布微波炉行业蓝皮书，加上以后企业上市，有没有想过在海外市场建立自己的品牌?

德叔：我们现在在美国、法国有自己的品牌了，这两个国家进入比较早，有历史了，人家认我们的牌子，但是像在非洲市场，新兴的，人家就不认了，需要时间吧。

南都：顺德一年的微波炉产能有7000万台，而全球市场份额也就7000万台，您是否担心产能过剩?

德叔：家电市场不存在饱和问题，好比我们穿衣服，一件衣服穿久了，就想换新的式样。微波炉不断有新的功能、款式，消费者换一款新的，就会有新的体验。

■新闻背景

微波炉价格战已打到海外

根据顺德出入境检验检疫局今年3月发布的一项消息，2011年顺德出口微波炉4433.6万台，出口量达到全国出口微波炉的80%，全球市场份额的60%.在顺德，出口微波炉行业仅有美的、格兰仕和惠而浦3家，其中格兰仕微波炉国2011年的内销量约为800万台，海外市场约为1200万台(据凤凰网)。

面对这样一种集中竞争态势，顺德出入境检验检疫局称：“顺德微波炉出口企业将国内擅长的价格战打到海外，微波炉出口均价持续大幅下滑，使整个行业利润空间不断缩小。”